田园综合体规划中如何让蔬菜大放异彩？

文章来源：网络　　添加时间：2019-05-06　　 浏览次数:1803

我国现阶段以蔬菜为主题的休闲、观光园，实际上餐饮、住宿等传统服务业收入还是他们的主要经济收入来源；园区很少把蔬菜文化、科技作为主要营利方式。事实上，在当下田园综合体打造中的蔬菜不止于采摘食材这个作用也可以深入挖掘其文化大做文章。北京世园会亮相以蔬菜为景观的文化展园——“百蔬园”。

此次 “百蔬园”总占地面积54亩，有户外和室内展区两部分。户外有47亩，分为森林与沼泽、荒漠与草原、田园庭院、乐享家园四个区域；室内部分有4500平方米，分为蔬艺生活区、百蔬科技区、蔬菜博物馆、蔬菜剧场四个区域。截至目前，已有123个蔬菜品种、26.3万盆各色蔬菜移栽入园。

“百蔬园”户外展区从17亩的森林和沼泽，到近15亩的荒漠和草原，再到8亩的朴素田园庭院，最后走进象征现代城市的乐享家园，演绎了人类从多样性的自然环境中发现和认知蔬菜的历程，堪称一部“万年蔬菜史”。

在室内展区，蔬菜博物馆展示了常见蔬菜的起源地，我国历史上不同时期人们食用蔬菜种类的演变等内容；百蔬科技区展示了种植番茄、彩椒、生菜等作物的现代化植物工厂；蔬艺生活区则展示了观赏性蔬菜在家庭、办公等环境里的美化功能。

此外，“百蔬园”还加入了互动体验内容，共策划了103场活动，包括蔬菜主题日、蔬菜花艺、蔬菜食品制作、蔬菜养生讲座、蔬菜艺术表演等，让游客通过多维度、互动性、艺术化的体验内容，进一步了解蔬菜的历史、现在与未来，感受蔬菜产业的科技成果。

在诸多田园综合体规划中人们往往把蔬菜止步于采摘食用展览的方面，其实对于蔬菜的文化还是可以深入挖掘的，就像即将开展的百蔬园其在蔬菜的基础上融入了科技展览、景观展览、历史演变、剧场演艺等元素，成功塑造了一个以蔬菜文化体验为主题的展园。